石濱匡雄＆ユザーン監修　ベンガリーマトンカレー（レトルトカレー）

《36チャンバーズ・オブ・スパイス HPより》
『ベンガル料理はおいしい』の著者、⽯濱匡雄＆ユザーンが監修したレトルト商品『ベンガリーマトンカレー』。マトンとじゃがいもがゴロっと⼊った、⾷べ応えのある⼀品に仕上げました。

内容量：200g

■原材料名
原材料名：羊肉（オーストラリア産）、野菜（じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、しょうが）、食用こめ油、発酵乳、玉ねぎエキス、食塩、砂糖、でん粉、カイエンペッパー、クミン、夕ーメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモン、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ローレル、パプリカ、（一部に乳成分を含む）

【栄養成分表示（1袋 200ｇあたり）】
●エネルギー 349kcal
●たんぱく質 17.8g
●脂質 22.9g
●炭水化物 15.8g
●食塩相当量 2.2g
※推定値

・⽯濱匡雄（イシハマタダオ）
シタール奏者/1979年、⼤阪⽣まれ。15歳でインドの弦楽器シタールを習い始め97年渡印、モノジ・シャンカール⽒に師事。在印中から様々なコンサート活動、帰国後もインド政府主催のイベント出演や数々のアーティストと共演するなど、国内外で幅広く活動している。また、インド在住経験を活かし現地の家庭料理の紹介、⾃⾝の番組でのラジオパーソナリティなど多彩な側面を持つ。

・U-zhaan（ユザーン）
タブラ奏者/1977年、埼⽟県⽣まれ。オニンド・チャタルジー、ザキール・フセインの両⽒にタブラを師事。2014年に坂本⿓⼀、コーネリアス、ハナレグミらをゲストに迎えたソロアルバム『Tabla Rock Mountain』をリリース。インド滞在中の、ツイッターでのつぶやきをまとめた著書『ムンバイなう。』（スペースシャワーブックス）が話題となり、のちに続編『ムンバイなう。２』（同）も刊行された。

コメント
ベンガルの家庭の味を、そのままレトルトにしました。ご⾃宅で本格ベンガルカレーをご賞味ください。

販売価格	756円(税56円)
在庫数	在庫0売り切れ中

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